ארכיון תגים | מתנה

מקסיקו אהובתנו

השף איתמר דוידוב, מעל שלושה עשורים מתעסק באוכל, ואחרי שהיה השף והבעלים של "פיטנגו" המצליחה, ויזם את פסטיבל האוכל ה"גייסטרונומי"  ברחבת הסינמטק, שהפך להשראה ל"טעם העיר" מאוחר יותר, הוא הוזמן על ידי השר לשיתוף פעולה אזורי דאז- שמעון פרס, לפגישה עם נשיא מקסיקו שהגיע לישראל, וב2013 הוזמן להצטרף למשלחת של פרס בביקור במקסיקו. כאן החלה האהבה הגדולה  של השף דוידוב למקסיקו וטעמיה, ומכאן יצאה גם חברת "טרס פזוס" שיסד, שמייצרת מבחר גדול של מוצרי מזון מקסיקנים כמו טורטיות מקמח חיטה בכל גודל וצורה שתעלה על הדעת, טורטיות מקמח תירס, רטבים, סלסות טריות, נאצ'וס, גואקמולה, פריחולס, ממרחי שעועית שונים, נופאלס (עלי קקטוס) וכמובן שפע של מוצרי פלפלים חריפים. במפעל נמכרים גם ירקות טריים מקסיקנים כמו פלפלים מסוגים שונים, עגבניות ירוקות מקסיקניות "טומאטיוס", וכל מה שמסביב- ספרים, כלים שעשוים בעבודת יד על ידי תושבים מקומיים במקסיקו ועוד.

להמשיך לקרוא

שמח ללכת ב"דרך היין".

"יין לא שותים בגלל ה"עפיצות", יין שותים בגלל שזה טעים". דומה שמשפט המפתח הזה, שהגיע מפיו של קובי שקד, הבעלים של רשת "דרך היין" על 11 סניפיה, וגם של יקבים שונים בארץ, למעשה ממצה את כל העניין – יין איננו ל"מבינים" בלבד, יין הוא , כמו בפרסומת, מוצר צריכה בסיסי שאמור ללוות את החיים הקולינריים של כולנו, בארוחות רגילות או באירועים, עם המשפחה או עם חברים.

הבעיה היא שאנשים נכנסים לחנות יין ונבהלים מהעושר, ומכך שאולי אין להם ידע רב ביינות, ואיך יבחרו את היין שמתאים להם? לשם כך צריך צוות שמבין מצד אחד, וסבלני מצד שני, ואת שני הדברים האלה ויותר, יש ברשת "דרך היין" הוותיקה שחגגה לא מזמן 23 שנות קיום .

להמשיך לקרוא

WISHLIST – בית של משאלות.

Screenshot_2

חג הפסח הוא אולי חג החירות אבל לפני החג כולנו עבדים- של הנקיון, של ההכנות, ושל הסדר, לא רק זה שנערך עם צלחת של כרפס וחרוסת אלא כזה שצריך לעשות בכל הבית, בעצם בכל השנה.

הבעיה היא לא דברים מוגדרים שכולם יודעים איפה הם – המברג בקופסת כלי העבודה, המחבת בארון כלי המטבח וכדומה, אלא הדברים שנוטים להסתובב, להתפזר ובאופן כללי להערם בכל מקום.

להמשיך לקרוא

VITAMINA – G- איטליה דואגת לדור הצעיר ב"שילב".

"שילב" היא רשת ידועה ומפורסמת לכל מה שצריך כשיש תינוקות בבית. כל מה שצריך, אפשר להשיג בחנויות הרשת- משלב ההריון והלידה , דרך עגלות (כולל מוצרים לתאומים) וכמובן חבילת הלידה שעוזרת להכין את כל מה שצריך כשאמא חוזרת מבית החולים עם חבילת האושר החדשה בידה, דרך מוצרים להנקה והאכלה – סינרים, משאבות, כריות, בקבוקים, כסאות האכלה, אביזרי בטיחות, אמבטיות, מוצרי טיפוח, טיולונים, רהיטים, מצעים, בגדים, מושבים לרכב, מנשאים, וכמובן המחלקה הכי כייפית וצבעונית- מחלקת הצעצועים הענקית שכוללת את מיטב המותגים, לכל גיל ודרישה.

החידוש האחרון של "שילב" הוא מוצרים המגיעים מאיטליה, מ VITAMINA – G כולל שולחן פעילות, תיבות נגינה, רעשנים, פעלולנים ועוד, והפיבוריט שלי – שטיחים שונים בגדלים וצורות מגוונים. ולמה זה הפייבוריט? כשגידלתי את הבן שלי, חלק גדול מהכיף שלו היה השטיחים האלה (והוא חוגג בימים אלה 25 שנים, מה שאומר שצעצוע מנצח לא מחליפים- רק משפרים). ומה החידוש? בשטיחים של "ויטמינה" יש צדדים שונים בעלי מרקמים שונים, הם נצמדים וסופגי זעזועים (עשויים מחומר משוכלל בשם פלציב שהוא בטיחותי לתינוק ולמעשה כל כך פופולארי שיש משפחות שריצפו בחומר את כל חדר הילדים). ניתן ליצור רצפים של השטיחים, להתאים את חלקיהם כמו פאזל ועוד. וכשמתלכלך מה עושים? הכי קל- לנקות במים או פשוט במגבון וזה כמו חדש.

להמשיך לקרוא

RACHEL-שומרת עלי צעירה – חלק ב'

בפוסט הקודם  סיפרתי על ההכרות עם המוצרים לאנטי אייג'ינג של RACHEL ועל התוכניות שלי להתנסות בהם.

היו לי "פילינג גרגירי אפרסק", "סרום ויטמין" ו"קרם טיפולי לקמטים".  במהלך עשרה ימים עשיתי פעמיים את הפילינג, אחרי ניקוי הפנים ולפני השינה, את הסרום מרחתי פעם ביום על פנים נקיות, ועליו את קרם הקמטים (שאותו מרחתי גם בערב אחרי ניקוי הפנים, בתור קרם לילה).

להמשיך לקרוא

JOY& – אנד ג'וי- כדי לתת (וכיף גם לקבל..)

אין מסיבה בלי עוגה ואין חג בלי מתנות, בעיקר חגים כאלה שבהם מתארחים אחד אצל השני, וברור שצריך להביא משהו לבעלי הבית. המבחר בחנויות גדול, קשה לבחור- הכל יפה, הכל מושך. איך מחליטים? מחפשים את הערך המוסף – מעבר ליופי ולכייף שבמתנה. ב"אנד ג'וי" מקבלים בדיוק את זה- גם מתנה יפיפיה לכל האירועים, לא רק חגים- גם לידות, לאירועים רומנטיים, מתנות לעובדים ועוד, וגם תורמים לקהילה.

מה הכוונה?

"אנד ג'וי"  היא עסק שמתמחה בעיצובי פרחים ומתנות – והעובדים שלו כולם בעלי צרכים מיוחדים – כבדי ראיה, פגועי נפש, פיגור שכלי ועוד, שעובדים כעובדים מן המניין ומתפרנסים מעבודתם. העסק אינו מקבל תמיכה מגופים ציבוריים מכיוון שהרעיון הוא פרנסה לעובדים ראויים וטובים, בלי "טובות".

להמשיך לקרוא

החדשים של מארס 2015

חודש מארס מביא איתו מוצרים כשרים לפסח אבל לא רק, ובשביל זה אני כאן – לגלות, לסקור ולחזור עם חוות דעת.

אז יש לנו שני מוצרים שהם כשרים לפסח (אבל כמובן מצויינים לכל השנה) ומוצר שלישי שכל כך בריא ואיכותי שלא יכלתי לפספס- וזו הרשימה-

 

להמשיך לקרוא