נגיסה גדולה של כיף ב"לה ביסטרו בר".

במתחם עזריאלי בחולון, שוכנת "לה ביסטרו בר" הוותיקה והאהובה. התפריט? מכל טוב- סלטים, פסטות, מנות ירקות, כריכים, פיצות, פסטות ומאפים, ומנות בשריות מגוונות.  אחרי חנייה נוחה ובשפע, מגיעים לקומה הראשונה של המתחם, בכניסה המאפיה- שמספקת מאפים וכריכים שאפשר לקחת ופופולאריים מאד אצל יושבי המשרדים מסביב, במרכז בר עם מבחר אלכוהולי נאה, ובחלק השני המסעדה עצמה, שיכולה לארח עד 170 איש, ועובדת שבעה ימים בשבוע, משמונה בבוקר ועד הלקוח האחרון, כשאוריינטציית המנות היא צרפת-ניו יורק- הים התיכון.

ואם הזכרנו את אמריקה, בדיוק בשביל זה הגעתי אמש כשהוזמנתי לנסות את התפריט החדש דשנש – ההמבורגרים. אין סמל יותר אמריקאי מזה, ובתפריט יש מגוון המבורגרים, מהקלאסי ועד לקומבינציות מעניינות רבות ומגוונות.

אבל לפתיחה זכרנו חסד נעורים לאחת ממנות הדגל של המסעדה- "כרובית בטחינה" – (32 שקלים) – צלחת עמוסה בכרוביות חמימות  וטחינה עם סלסת עגבניות ובצל. הבחור שהבאתי איתי על תקן המומחה להמבורגרים, אמר שאם לא היה צריך לשמור מקום לבשר, היה מאמץ את הצלחת אל חיקו (ואל קיבתו) בזריזות רבה  ("אבל הייתי משאיר לך איזה ביס לטעום" – כמה מתחשב מצידו..). עוד בראשונות טעמנו את האנטי פסטי – מגוון ירקות קלוים, בליווי גבינת פטה מגורדת , אורגנו ועירית (גם כן 32 שקלים). בחרנו בכוונה במנות ירק כדי לא להתמלא מדי.

ואז הגיעו כוכבי הערב- מבין מבחר ההמבורגרים- קלאסי, אמריקאי, מקסיקני או צרפתי, בחרנו בשניים –

"LBB   נורמנדי " – בצל סגול, חסה ועגבניה, בטופ של גבינה צהובה ופרמז'ן בליווי יוגורט עיזים , ו"פאט בוב" – המבורגר טקסני עם בצל סגול, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, פטריות ובצל מוקפצים, ברביקיו וזילוף של רוטב הבית (64 שקלים). מבחינת מחירים יש לציין שאלה היקרים ביותר בתפריט ההמבורגרים, והם כוללים קציצה של 250 גרם נטו, קערית סלט ירוק כל כך טרי שנדמה שהוא עוד בשדה, ותוספת נוספת לבחירה- צ'יפס, סירות תפוחי אדמה (מה שאנו מכירים כ"פוטטוס"), אורז או פירה (חלבי).

(למעלה- נורמנדי, למטה פאט בוב)

נשאלנו על מידת העשייה המבוקשת – אני ביקשתי את "המלצת המקום"  ונמסר לי שהיא מדיום, המלצה בהחלט נאותה, הבחור ביקש "מדיום וול" וקיבל בדיוק מה שביקש.

הלחמניה היתה טריה, עבה ומתקתקה, הזכירה קצת בריוש, הקציצה כאמור נדיבה מאד, וגם התוספות באו בכמות גדולה .

בדקתי גם את הבשר בפני עצמו, ללא הלחמניה, ושמחתי להרגיש את העסיסיות שנשמרה , את היד המדוייקת שידעה בדיוק מתי להסיר מהאש, ואת השידוך המצוין עם התוספות.

כוס בירה מהמבחר הגדול של המקום ליוותה את כל הערב, יחד עם המלצרים ה אדיבים שדאגו שהכל יהיה מתוקתק.

מתפריט הקינוחים ביקשנו המלצות על משהו פחות מתוק, ולבסוף בחרנו בקרמבל תפוחים (כל הקינוחים הם בסביבות ה32 שקלים בממוצע), שהגיע עם שני כדורי גלידה  – מנה שבהחלט אפשר לחלוק, בעיקר אחרי כמויות האוכל שכבר הוגשו.

אם נערוך רשימת מלאי – חנייה נוחה- יש, מגוון מנות גדול – יש , עסקיות בצהרים- יש, טייק אווי של מאפים טריים – יש, מגוון אלכוהול גדול – יש, שירות אדיב- יש ויש, ועכשיו יש גם המבורגרים שבהחלט מצדיקים הגעה.

מודעות פרסומת

מחשבה אחת על “נגיסה גדולה של כיף ב"לה ביסטרו בר".

  1. פינגבק: ביס חדש ב"לה ביסטרו בר". | Shosh Hazan Grinberg

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s