UNA- שחיתות שוקולדית עד הסוף.

באחד מפרקי "מאסטר שף" הבריטי, משימת הגמר היתה הכנת פונדנט שוקולד. הדיוק של ההכנה ושל האפייה, הפכו את המעדן למבחן האולטימטיבי לביצועי האופה ולהוכחה לכך שהוא ראוי לפרס.

אין ספק שפונדנט (או בשמו השני – סופלה) הוא יצירת מופת מתוקה, והשילוב של מאפה חיצוני דקיק עם תוך שוקולדי שזורם החוצה במפל חם ומענג לצד גלידה קרירה או קצפת, הם מנה שאי אפשר לסרב לה ולא משנה כמה אנחנו בדיאטה או מלאים מהארוחה שקדמה לו.

הבעיה היא כאמור ההכנה – כי שניה אחת יותר מדי ואנחנו תקועים עם עוגת חנק. שניה אחת פחות מדי ואין את הזרימה הגעשית והמפתה.

הפתרון הכי טוב- לגשת לקונדיטוריה ולקנות. אבל עכשיו אין צורך להתאמץ אפילו לזה , מספיק לקפוץ לסופרמרקט השכונתי ולמצוא שם את הפינוק של UNA- הפונדנט, שיחד עם חבריו לסידרה (עוגת נמסיס ומוס שוקולד) מהווה דרך מהירה ונוחה (שלושים שניות במיקרוגל ויש פונדנט כמו במסעדה משובחת) לפינוק שוקולדי שחיתותי (ולאירוח מהסרטים לאורחים שהודיעו ש"אנחנו פה למטה, אפשר לקפוץ לקפה?").

 

המוטו של UNA הוא להביא קינוחי גורמה פרימיום לכל אחד. הקינוחים מבוססים על שוקולד בלגי איכותי עם מוצקי קקאו גבוהים, נעשים בעבודת יד ובהרבה אהבה.

בסדרה יש כרגע שלושה קינוחים –

 

מוס שוקולד עשיר  מבוסס על שוקולד מריר במרקם אוורירי, עוגת "נמסיס" (שבאמת מהווה את ה"נמסיס" של מידת המכנסיים שלי…) שלא מכילה קמח (מה שמצוין גם לאנשים שלא יכולים לצרוך גלוטן) אבל מכילה המון המון שוקולד בלגי עשיר (ובטעם מזכירה מאד טראפלס, גם בגלל שהיא מכוסה מלמעלה בקקאו איכותי שנותן את הקונטרה המרירה לתוך המתוק) וכמובן הפונדנט, אותה עוגה אישית שרק שלושים שניות במיקרוגל מפרידות בין התשוקה למימוש…

 

בהשקת הסידרה קיבלנו סקופ וטעימה ראשונה ממוצר חדש בסידרה שנמצא עדיין בפיתוח – גנאש שוקולדי עם קראנץ' שוקולד מלמעלה, שקיבלנו לטעימה בכוסות, בדיוק כמו שמאד אופנתי כרגע וכמו כל שאר הסידרה הטעם הוא שוקולדי, שחיתותי וסקסי מאד.

 

הטיפ שלי –בפעם הבאה שאתם רוצים לפנק מישהו מיוחד- שילפו מהמקרר את המעדנים, הוציאו מהאריזה, הניחו על צלחת יפה, התיזו מעט קקאו על הסינר שתלבשו, והופ – "הנה יקירתי, ראי איזה מעדן הכנתי לך"!

המעדנים כולם הם חלביים (הללויה! חמאה! שמנת! קצפת!) וכשרים.

 

כרגע המכירה היא ברשתות "טיב טעם" ובקרוב ברשתות הגדולות.

המוס והפונדנט נמכרים בזוגות (כי אין מצב שמישהו יכין למישהו אחר ולא יאכל בעצמו, נכון?)

העוגה במארז משפחתי.

מחירים

זוג פונדנט – 33.99 ₪

זוג מוס שוקולד – 33.99 ₪

עוגת שוקולד משפחתית – 79.99 ₪.

עונג השוקולד- PRICELESS…

 

אתר UNA – http://www.una.co.il/

פייסבוק- https://www.facebook.com/UnaTheChocolateCollection

 

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s